Ausstellungsort:		Bildungszentrum -  Stadtbücherei Johannesstr. 5 72458 Albstadt-Ebingen
Veranstalter:		vhs Albstadt

Ausstellungseröffnung
09.05.2007, 19:00 Uhr, Stadtbücherei


Dokumentarfilm
"We feed the world - Essen global"
10.05.2007, 20:00 Uhr, Saal des Bildungszentrums

Mit "We feed the world - Essen global" hat sich Erwin Wagenhofer auf die Spur unserer Lebensmittel gemacht. Dabei entstand ein Film über Ernährung und Globalisierung, Fischer und Bauern, Fernfahrer und Konzernlenker, Warenströme und Geldflüsse - ein Film über den Mangel im Überfluss. Er gibt in eindrucksvollen Bildern Einblick in die Produktion unserer Lebensmittel sowie erste Antworten auf die Frage, was der Hunger auf der Welt mit uns zu tun hat.


Hofbesichtigung
Untere Mühle
14.05.2007, 16:00 Uhr, Treffpunkt Hof Metzger in Straßberg

Besonders interessant beim Betrieb Metzger ist die Verzahnung von landwirtschaftlicher Produktion (Grünland und Schafzucht), Verarbeitung (Wolle und Fleisch) und Vermarktung. Es gibt einen Bioland-Laden, einen Laden für Woll-Produkte, einen Holzbackofen und einen Landgasthof.


Ökologischer Landbau
Wirtschaften im Einklang mit der Natur
16.05.2007, 19:30 Uhr, Saal des Bildungszentrums

Was heißt ökologischer Landbau? Wieso sind die ökologisch produzierten Lebensmittel teurer als die konventionellen? Wenn der Ökomarkt so boomt, warum stellen dann nicht mehr Landwirte um? Kann der Ökolandbau überhaupt alle ernähren?

Diesen und anderen Fragen wird Dipl.-Biologe Dr. André Baumann, stellvertretender Vorsitzender  des NABU Baden-Württemberg, auf den Grund gehen. Der Referent ist außerdem Leiter des Instituts für Agrarökologie und  Biodiversität (IFAB) in Mannheim.