Ihr Browser verfügt nicht über die Möglichkeit Javascripts auszuführen. Die Scriptverarbeitung ist für die Navigation und Nutzung dieser Seite nicht erforderlich.
oekolandbau.de | Das Informationsportal - Startseite... Linie Logo Bild zur Wanderausstellung
Linie rechts wanderausstellung.org | Wanderausstellung Ökologischer Landbau - Startseite Linie rechts
Linie unter Logo
 
 Suche starten  KontaktKontakt  ImpressumImpressum
Linie rechts
Linie unter Suche
Ausstellung
Termine
2007
2006
2005
2004
2003
2002
Ausstellungsorte
Konzept
Durchführung
Impressionen
Downloads
Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz...

Bundesprogramm Ökologischer Landbau...

Bio-Siegel...


Linie Navigation
Bad Homburg

10.02. - 14.02.03


Ausstellungsort:
  
vhs Bad Homburg
Elisabethenstr. 4-8, 61348 Bad Homburg v. d. Höhe.
Öffnungszeiten:
  
Montag bis Donnerstag: 09:00 bis 12:00 Uhr und 15:00 bis 19:30 Uhr
Freitag: 09:00 bis 12:00 Uhr
Veranstalter:
   vhs Bad Homburg




Die vhs-Bio-Woche

Vom alten Hofgut zum modernen Biobetrieb
Paul Erich Etzel
Samstag, 08.02.2003, 15.00-17.00 Uhr
Wehrheim, Bauernhof Etzel, Pfaffenwiesbacher Str. 6
entgeltfrei – Anmeldung nicht erforderlich

Führung in zwei ökologischen Bauernhöfen
Der ehemalige "Kurtrierische Amtshof" in Wehrheim ist seit 1811 in Familienbesitz und wird nun in 7.Generation geführt. Das unter Denkmalschutz stehende Anwesen in der Pfaffenwiesbacher Straße ist Stammhaus des heute sehr modernen biologisch wirtschaftenden Unternehmens. Im Jahr 2000 wurden mit dem Bau einer neuen Hofanlage außerhalb des Dorfes die Weichen gestellt für eine nachhaltige und umweltschonende Form der Kreislaufwirtschaft "Ackerbau und Viehzucht".
In geräumigen, hellen Ställen leben Rinder und Schweine auf Stroh. Alle Tiere haben Auslauf nach draußen. Auf den Feldern baut man sowohl Brotgetreide, als auch Futtergetreide für die Tiere an. In Zusammenarbeit mit Mühlen, Bäckereien und Metzgereien werden die hochwertigen landwirtschaftlichen Rohstoffe zu Lebensmitteln verarbeitet. Diese werden in eigenen Geschäften verkauft. Damit entspricht die Wirtschaftsweise den Wünschen sehr vieler Menschen im Rhein-Main-Gebiet.

Vortrag: Was bedeutet eigentlich ökologischer Landbau?
Werner Etzel
Montag, 10.02.2003, 19.30-21.30 Uhr
Bad Homburg, Volkshochschuleentgeltfrei – Anmeldung nicht erforderlich
Ökologischer Landbau ist mehr als Verzicht auf chemische Mittel. Der dauerhafte Anbau von Nahrungspflanzen erfordert einen geschickten Umgang mit den Ressourcen des Erdbodens. Das Rätsel der Bodenfruchtbarkeit, die Förderung der genetischen Vielfalt, die Anpassung an die natürlichen Gegebenheiten des Standortes. Wie ist ökologischer Landbau organisiert, wie funktionieren die Kontrollen?

Geschmacksschule für Kinder (4-8 Jahre)
Gabriele von Berger
Donnerstag, 13.02.2003, 15.30-17.00 Uhr
Bad Homburg, Volkshochschule
entgeltfrei – Anmeldung nicht erforderlich
Wie viele verschiedene Geschmäcker erleben wir beim genießen mehrer Sorten Äpfel, Möhren, Brot und Milch? Oder was entsteht nach minutenlangem Kauen von Weizenkörnern? Schon mal probiert? Wenn wir die sehr einfachen, ursprünglichen Naturköstlichkeiten mal ganz langsam auf der Zunge zergehen lassen erleben wir mehr als je vorher.

Kostproben
Beate Etzel
Donnerstag, 13.02.2003, 10.00-12.00 Uhr
Bad Homburg, Volkshochschule
entgeltfrei – Anmeldung nicht erforderlich
Kennen Sie ein Brot aus nur 3 Zutaten, Ingwer, Steckrüben, Tofu, Dinkelmehl Type 1050, Amaranth, Quinoa, Agar Agar, Kuzu, Weizenkeimöl, Rapskernöl, Mandelmus und einiges mehr?
Im Rahmen der Ausstellung "Ökologischer Landbau" erhalten Sie Informationen und Anregungen zu puren Lebensmitteln sowie zu den Zutaten für köstliche Speisen.

 


Seitenempfehlung

Seite drucken...

© | BLE 2008 Alle Rechte vorbehalten
Linie Content Durchführung: Die Volkshochschulen
 
Bild: Postkartenmotiv mit Schriftzug Wanderausstellung Ökologischer Landbau.
Linie rechts
Linie unten