Ausstellungsort:		vhs Bergisch Gladbach Buchmühlenstr. 12, 51465 Bergisch Gladbach
Veranstalter:		vhs Bergisch Gladbach

Von glücklichen Hennen im eigenen Garten
10.06.03, 19:00 bis 22:00 Uhr

Theorie und Praxis in der Hühnerhaltung, Bettina Duwe
Verbraucher, Tierfreund und angehender Hobby-Geflügelhalter werden hier fündig. Hühner werden schon sein vielen Jahrhunderten gehalten. Eine Vielzahl alter Rassen sowie deren Eignung und Ansprüche an die Haltung werden vorgestellt. Themen sind: Kulturgeschichte, schützenswerte Rassen, Biologie, Verhalten sowie Haltung von Legehennen, Stalleinrichtung, Auslauf, Platzbedarf, Futter und natürliche Aufzucht.

Bioprodukte: teuer – aber auch besser?
11.06.03, 20:00 Uhr

Gesprächsrunde bei Biowein und Biosäften und musikalischer Begleitung. Dabei sind: Michael Seel (Biobauer), Jürgen Becker (Biokaufmann) und Martina Berghaus (Bioköchin).

Schmackhafte Gerichte aus ökologischem Anbau
12.06.03, 18:30 bis 21:00 Uhr
Martina Berghaus

Führung und Besichtigung
Ein Ballungsraum wird versorgt – der Kölner Großmarkt
13.06.03, 07:30 bis 10:30 Uhr
Bettina Duwe

Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen des Kölner Großmarktes mit seiner Markthalle, den Außenanlagen, dem Kühlhaus, der Bananenreifungsanlage und der Infrastruktur mit der Ver- und Entsorgung dieses ganz eigenen Mikrokosmos.

Exkursion
Biobauernhof Rösrath
14.06.03, 14:00 Uhr
Theresia Stöcker

Besuch mit Führung des Biobauernhofes Stöcker, Fußheide, 51503 Rösrath, mit Möglichkeit des Hofeinkaufs. Wir bilden eine Fahrgemeinschaft.

Wildgemüse
28.06.03, 14:00 bis 20:45 Uhr
Helga Schmidt

Kennen lernen und Sammeln von wild wachsenden Pflanzen; Zubereiten eines 5-Gänge-Menüs. Mitzubringen: Korb, Messer, Geschirrtücher und Behältnisse.

Führung durch die Ausstellung für Schulklassen
Katja Barthold, Dipl.-Biologin
Anmeldung unter 02202 142262