Ausstellungsort:
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Umweltzentrum Friesheimer Busch
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Öffnungszeiten:
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10:00 bis 16.00
Uhr
Donnerstag: 10:00 bis 20.00 Uhr
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Veranstalter:
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Ausstellungseröffnung
Dienstag, 13. Mai 2003, 19 Uhr,
Umweltzentrum Friesheimer Busch mit dem
Bürgermeister der Stadt Erftstadt: Ernst-Dieter Bösche, Werner Stump Landrat des
Erftkreises: Aktion „Rheinsicher Teller und rheinisches Brotkörbchen“, Bärbel
Höhn, Ministerin für Umwelt und Naturschutz, Landwirtschaft und
Verbraucherschutz NRW (angefragt) „Ökolandbau in NRW“
Es werden Kostproben der Rheinischer Gastronomie und Vollwert-Snacks
serviert.
Begleitprogramm für Schulklassen
und Kindergärten zu den Themen
vom Getreide zum Brot „allerlei Kerniges“
Schaf und Wolle „einfach
flauschig“
Kuh – Milch – Butter – „Echt Kuh’l!“
Bienen und andere fleißige
Helfer
mit „gesundem und leckeren Frühstück“ unterstützt von der
Janusz-Korczak-Schule Erp
sowie Exkursionen zum Milchhof Schäfer in
Gymnich
Ernährungs- und
Gesundheitsberatung
bei der Bäckerei Schiffer, 15./16. Mai 2003
Biologisch-dynamischer Landbau in der Voreifel
Führung durch die Hofanlage Haus Bollheim (Demeter)
Freitag, 16. Mai
2003, 15:00 – 17:00 Uhr
Methoden des biologisch-dynamischen Landbaus von der Bodenbearbeitung,
Kompostbereitung, Gewinnung des Saatgutes sowie der Tierhaltung werden
vorgestellt.
Die Vermarktung der Produkte u. a. im eigenen Hofladen , die
Weiterverarbeitung von Getreide in der Bäckerei und von Milch in der Käserei,
Forschung und kulturelle Aktivitäten sind weitere Bestandteile der
Wirtschaftsweise des Demeter-Hofes.
Heimisch
– rheinisch – gut
Sonntag, 18. Mai
2003, 10:00 –16:00 Uhr
Einkaufsmarkt mit ökologischen und regionalen
Produkten
Erlebniskiste „Essen,
Trinken und Co.”
- Ausgewählte Medien für die Grundschule -
Donnerstag, 15.Mai 2003,
15:00 – 17.00 Uhr
Die Kiste rund ums Essen und Trinken ist auf dem aktuellen
wissenschaftlichen Erkenntnisstand mit Lehrplanorientierung. Sie liefert
Material und Struktur für –buchstäblich! – tausendundeine spannende
Unterrichtsstunde; zusammengestellt vom aid und vorgestellt von der
Verbraucherzentrale NRW
Ausstellung: „Das
(zahn)-gesunde Frühstück“
AOK Rheinland am 19./20. Mai 2003
Leckere Vollwertküche – Biokost für
jedermann/jedefrau
Samstag, 24. Mai. 2003 10:00 –16:00 Uhr
Berufstätige und Familienfrauen/männer suchen oft Tipps, wie sie schnell
und ohne viel Zeitaufwand vollwertige, gesunde Mahlzeiten (Frühstück,
Mittagessen, Kuchen und Häppchen) zubereiten können. Gemeinsam werden leckere
Gerichte für Mahlzeiten und zwischendurch gekocht und
genossen.