Von A wie Apfelsaft von Streuobstwiesen  bis Z wie Ziegenkäse
aus ökologischer Herstellung
Mittwoch, 26. März bis Freitag, 28. März 2003
jeweils von 16.30 bis 20.30 Uhr

Von A bis Z präsentiert sich eine bunte Palette rund um den Öko-Landbau. Mit zahlreichen Informationen zu ökologischen und fair gehandelten Produkten.

2 Jahre „Agrarwende“ – und nun?
Vortrag
Donnerstag, 20. März 2003, 19:00 – 21:00 Uhr, entgeltfrei

Zahlreiche Skandale haben das Vertrauen der Verbraucher in die Landwirtschaft erschüttert.  Die Bundesregierung setzt auf eine Neuausrichtung der Agrarpolitik. Was hat sich seither tatsächlich geändert? Was sind die Perspektiven?

Dr. Günter Maas

Öko-Bio-kontrolliert – Der Dschungel der Bio-Produkte
Vortrag
Mittwoch, 26. März 2003, 19:00 – 20.30 Uhr, entgeltfrei

Ist tatsächlich alles Bio, wo Bio draufsteht? Wie und von wem werden Bio-Lebensmittel kontrolliert? In Deutschland gibt es über 100 Öko-Marken und Warenzeichen – worauf sollte man achten? Warum überhaupt Bio-Lebensmittel?

Christiane Kunzel

Vollwertige Ernährung im Kindergarten und in der Grundschule
Donnerstag, 3. April 2003, 14:00 -17:00 Uhr, Lehrküche
Ein Seminar für Erzieher/innen und Primarstufenlehrer/innen

Das Seminar bietet Hilfestellungen für eine verbesserte Ernährung  von Kindern im Rahmen der jeweiligen Einrichtung. Dabei setzen sich die Teilnehmenden sowohl theoretisch als auch praktisch mit der Fragestellung auseinander.

Verbindliche Anmeldung bis 27. März erforderlich!

Kurs 15901 Elke Remiorsch, entgeltfrei

Wein und Käse aus ökologischem Anbau
Freitag, 4. April 2003, 20.10 – 21.40 Uhr, Kursraum

Das Seminar bietet Hintergrundwissen zur Herstellung von Wein und Käse mit Rohstoffen aus ökologischem Anbau. Die Verköstigung von Proben ermöglicht ein „Lernen mit allen Sinnen“!
Verbindliche Anmeldung bis 27. März erforderlich!
Kurs 15902 Andreas Schmidberger,
5,00 € Umlage (im Kurs zu entrichten)

Gesund und fit mit Sprossen und Keimen
Donnerstag, 10. April, 18 – 21 Uhr, Lehrküche

Die besonderen Inhaltsstoffe von Sprossen und Keimen sowie die Anzucht werden vorgestellt. Schmackhafte Rezepte machen Appetit auf mehr!
Verbindliche Anmeldung bis 27. März erforderlich!
Kurs 15902 Sabine Bleuel,
5,00 € Umlage (im Kurs zu entrichten)

Naturkosmetik
Freitag, 4. April 2003, 18:00 – 20:00 Uhr, Kursraum
Kurs 15905 Marita Rutschow
Montag, 7. April 2003, 18:00 – 20:00 Uhr, Kursraum
Kurs 15906 Marita Rutschow
Donnerstag,  10. April 2003, 15:00 – 17:00 Uhr, Kursraum

Hochwertige Öle, Salben und andere Pflegepräparate gehören zu dem Pflegekonzept der Dr. Hauschka-Naturkosmetik Erleben Sie in den Seminaren ihre wohltuende Wirkung durch ausgebildete Kosmetikerinnen!
Verbindliche Anmeldung bis 27. März erforderlich!
Je Kurs 5,00 € Umlage (im Kurs zu entrichten)
Kurs 15904 Rita Natter