Eröffnungsveranstaltung am Di. 19.11.02 19:00 Uhr.
Friedrichshafen, Foyer des Landratsamtes

Pioniere des ökologischen Landbaus im Bodenseekreis stellen die Ausstellung vor:
Bruno Brugger, Obst
Robert Hartmann, Tierhaltung
Stefan Müller, Gemüse

Bunte Herbstgenüsse
Kochtreff zum „Bio-Rezept der Woche“
Donnerstag, 21.11.2002, 18:00 bis 21:30 Uhr,
Friedrichshafen, Küche des Landratsamtes

Wir kochen gemeinsam ein vollwertiges Menü mit 4 Gängen:
Salatvorspeise mit Weißkraut, Rote Beete und Feldsalat
Tomatensuppe mit Wirsingstreifen, Gemüseeinlage und Pesto
Putenmedaillons mit Frischkäse überbacken, dazu Karotten-Erbsen- und Schwarzwurzelgemüse sowie Salzkartoffeln
zum Nachtisch: Frischkornmüsli

Bunte Herbstgenüsse
Kochtreff zum „Bio-Rezept der Woche“
Montag, 25.11.2002, 18:00 bis 22:00 Uhr,

Friedrichshafen, Küche des Landratsamtes
Wir kochen und essen gemeinsam:
Kürbiscremesuppe
Salat mit Pilzen
Stubenküken im Morchelrahm, dazu Polenta
Zimtparfait mit Burgunderbirnen

Naturkosmetik
Donnerstag, 28.11.2002, 18:00 bis 20:30 Uhr,

Friedrichshafen, Casino des Landratsamtes
Pflegepräparate aus natürlichen Zutaten: Pflanzenextrakte, Öle, Heilerde, Kräuter, Früchte, Quark, Obstessig, Honig und Bienenwachs. Sie bereiten Brennessel-Shampoo, Beinwell- oder Aloe-Vera-Creme, Gesichtspackungen, Massageöle, Körperlotionen und mehr selbst zu. Im Kurs erhalten Sie eine Rezept-Mappe, die selbst gemachten Produkte können Sie selbstverständlich mit nach Hause nehmen.

Hofführung Wagnerhof
Freitag, 29.11.2002, 15:00 bis 17:00 Uhr

Hofführung durch einen der ersten Biolandhöfe im Bodenseekreis, inzwischen zum „Demonstrationsbetrieb Ökologischer Landbau“ ernannt.
Ort: B31 Friedrichshafen Richtung Meersburg, in Friedrichshafen im Stadtteil Seemoos/Windhag am Ortsende (Waldrand, gegenüber Pizzeria Amalfi Waldhorn) links in den Seemooser Weg 5 einbiegen. Nach Bahnübergang links ist der Hof.

Die Ausstellung ist ergänzt mit einer umfassenden Informationssammlung über Öko-Produkte im Bodenseekreis: Einkaufsführer, Adressen von Hofverkäufen, Termine der Direktvermarktermärkte, Adressen von Gaststätten, die mit ökologischen Produkten kochen, Öko-Weinausschank und Öko-Bier im Kreis.