Ausstellungsort:		Heimatstube Fürstenwerder Ernst-Thälmannstr., 17291 Nordwestuckermark-Fürstenwerder
Öffnungszeiten:		Dienstag bis Freitag 10:00 bis 17:00 Uhr Samstag 14:00 bis 17:00 Uhr
Veranstalter:		Naturpark Uckermärkische Seen

Tag des Brotes

Samstag, 17. Juli 2004, ab 13.00 Uhr

Von Dinkel bis Roggen

Vorstellung der Getreidearten

Vorführung des Schrotens von Getreide

mit einer alten Schrotmühle (Wasserdampfantrieb) Baujahr 1930

Backen verschiedener Brotsorten im Holzbackofen

Angebot und Verkostung mehrerer Brotsorten

Roggenvollkornbrot
Bio-Dinkelvollkornbrot
Knoblauchbrot
Senfbrot
Slawenbrot

Herzhaftes Imbissangebot aus Roggenkleingebäck

Kaffee und Kuchenangebot

Angebot von regionalen Produkten

Videovorführung über die Herstellung von Spezialbroten