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Hamburg

17.10. - 21.10.05


Ausstellungsort:
  
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW), Mensa
Lohbrügger Kirchstr. 65
21033 Hamburg
Öffnungszeiten:
  
08:00 bis 22:00 Uhr
Veranstalter:
  


Ökologische Aktionswochen

Vom 10. Oktober bis 18. November starten die ökologischen Aktionswochen in allen Hamburger Mensen: Das Studierendenwerk Hamburg und der Ökomarkt e. V. nehmen die Studenten mit auf eine Reise von Ungarn bis Spanien, gewürzt mit allerlei kulinarischen Köstlichkeiten.
Pünktlich zu Semesterbeginn können die Studierenden ökologisch schlemmen: Ob Gratin, Lasagne oder Reispfanne, Moussaka oder Gulasch – das internationale Bio-Essen lässt keine Wünsche offen.
In neun der dreizehn Mensen informiert der Ökomarkt e. V. zusätzlich über aktuelle Themen des ökologischen Landbaus. Hier kann das Glücksrad gedreht werden, um aromatische Aryuveda-Tees, Bio-Kaffee oder pikante Aufstriche mit nach Hause zu nehmen. Im Sinnesparcours kann Schokolade einmal anders erfahren werden, und Antonio Tomassi von der Nudelmanufaktur dal gustaio lädt ein, die Herstellung frischer Bio-Pasta mit eigenen Augen zu verfolgen.
Die ökologischen Mensa-Aktionswochen werden vom Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau gefördert.


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Linie Content Durchführung: Die Volkshochschulen
 
Bild: Postkartenmotiv mit Schriftzug Wanderausstellung Ökologischer Landbau.
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