|
Ausstellungsort:
|
|
Studentenhaus
Schlüterstr. 7,
Hamburg
|
|
Öffnungszeiten:
|
|
11:00 bis 14:30
Uhr
|
|
Veranstalter:
|
|
|
Ökologische Aktionswochen
Vom 10. Oktober bis 18. November starten die ökologischen Aktionswochen
in allen Hamburger Mensen: Das Studierendenwerk Hamburg und der Ökomarkt e. V.
nehmen die Studenten mit auf eine Reise von Ungarn bis Spanien, gewürzt mit
allerlei kulinarischen Köstlichkeiten.
Pünktlich zu Semesterbeginn können die Studierenden ökologisch schlemmen:
Ob Gratin, Lasagne oder Reispfanne, Moussaka oder Gulasch – das internationale
Bio-Essen lässt keine Wünsche offen.
In neun der dreizehn Mensen informiert der Ökomarkt e. V. zusätzlich über
aktuelle Themen des ökologischen Landbaus. Hier kann das Glücksrad gedreht
werden, um aromatische Aryuveda-Tees, Bio-Kaffee oder pikante Aufstriche mit
nach Hause zu nehmen. Im Sinnesparcours kann Schokolade einmal anders erfahren
werden, und Antonio Tomassi von der Nudelmanufaktur dal gustaio lädt ein, die
Herstellung frischer Bio-Pasta mit eigenen Augen zu verfolgen.
Die ökologischen Mensa-Aktionswochen werden vom Bundesministerium für
Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft im Rahmen des Bundesprogramms
Ökologischer Landbau gefördert.