Ausstellungsort:		8. bis 12. April Fenepark Kempten Ursulasrieder Str., 15. bis 24. April Kempodium Untere Eicher Str., Kempten
Öffnungszeiten:		Fenepark: jeweils von 09:00 bis 20:00 Uhr Kempodium: werktags von 09:00 bis 17:00 Uhr Mittwoch und Freitag 09:00 bis 21:00 Uhr
Veranstalter:		vhs Kempten

"Zwischen Sein und Schein - Qualität von Obst und Gemüse"

Mittwoch, 09. April, 9:00 bis 11:00 Uhr
Rosa-Maria Naderer, Ernährungsberaterin, Dipl.-Oec.troph.
Treffpunkt: vhs, Bodmanstraße 2, Zimmer 214

Vortrag mit anschließendem Gang über den Kemptener Wochenmarkt und Verkostung von verschiedenen Apfelsorten.

Was ist Qualität? Woran erkenne ich sie? Welche wertvollen Inhaltsstoffe finden wir in Obst und Gemüse? Wie hoch ist die Schadstoffbelastung und wie lässt sie sich vermindern? Was sagen Handelsklassen aus? Welche Vorteile bringen Bio-Produkte und wie erkenne ich sie?

"Augen auf im Supermarkt – Gesunde Ernährung beginnt beim Einkaufen"

Mittwoch, 09. April, 18:00 bis 20:00 Uhr
Mechthild Herz,  Dipl.-Oec.troph.
Treffpunkt: Fenepark, Ursulasrieder Straße

Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein ist der beste Schutz vor den Gefahren auf dem Lebensmittelmarkt. Sie erfahren, wie Sie Fehlkäufe vermeiden und qualitativ hochwertige Lebensmittel rasch erkennen.

Besichtigung der Firma Rapunzel-Naturkost und Besuch des Bio-Bauernhofes Waizenegger, Legau

Dienstag, 22. April, 12:45 bis 16:30 Uhr
Treffpunkt: Kempodium, Untere Eicher Straße 3
Kostenbeitrag: 2,00 €/Person (5,00 € für Familien)

Abfahrt mit eigenem PKW um 12:.45 Uhr am Kempodium; wer will, kann vorher die Wanderausstellung ‚Ökologischer Landbau’ besichtigen.

Gemeinsam mit der AOK - Der Gesundheitskasse bieten wir an:

Mittwoch, 23. April, 9.30 bis 11.00 Uhr
Susanne Boms, Ernährungsberaterin, Dipl.-Oec.troph.
Treffpunkt: AOK Kempten, Gesundheitszentrum, Beethovenstr. 8
Kostenbeitrag: 2,50 €

Nehmen Sie sich die Zeit und tauchen Sie mit ein in das Reich der Sinne. Bei der Veranstaltung erfahren Sie z.B. warum „Genießer mehr vom Leben haben“ und werden sich das eine oder andere „auf der Zunge zergehen lassen“.

Allgäuer Bio-Hühner stellen sich vor - Besuch des Bauernhofes Dötz, Sulzberg-Ried

Mittwoch, 23. April, 13:30 bis 16:00 Uhr
Treffpunkt: Kempodium, Untere Eicher Straße 3
Kostenbeitrag: 2,00 €/Person (5,00 € für Familien)
13:30 Uhr: Treffpunkt im Kempodium

Gesundes Gemüse auf kurzem Wege – Familienkochkurs und Besichtigung der Bioland-Gärtnerei Bayrhof, Kempten-Ajen

Donnerstag, 24 . April, 10:00 bis 14:30 Uhr
Kostenbeitrag Gärtnereibesichtigung: 2,00 €/Person (5,00 € für Familien)
Kostenbeitrag Kochkurs: 12,00 €, ein Kind frei
10:00 Uhr: Treffpunkt zur Führung bei der Gärtnerei Bayrhof in Kempten/Ajen (bei Hirschdorf)
ca. 11.30 Uhr: Familien-Kochkurs im Kempodium

Wie und wo wächst frisches Bio-Gemüse in Kempten? Lassen Sie sich das vor Ort zeigen. Gleichzeitig werden Ihre Fragen zum biologischen Gartenbau beantwortet.

Wir nehmen eine Kiste voll frischer Erzeugnisse mit in die Kempodium-Kochwerkstatt und kochen und essen gemeinsam ein “Menü der kurzen Wege“ (Suppe, Salat, Gemüsekuchen, Nachtisch).

Das kleine Weinseminar

Donnerstag, 24. April, 19:30 bis 21:00 Uhr
Treffpunkt: Kempodium, Untere Eicher Straße 3
Kostenbeitrag: 7,00 €, inkl. Kostproben

Walter Graef-Wech vom Ö-Weinkeller bietet eine Weinprobe der besonderen Art und führt Sie mit feinster Verkostung von Käse und Wein durch den Genussabend. Nach einer kurzen Einführung über den biologischen Weinbau können verschiedene Bio-Käsesorten in Verbindung mit dazu passenden Weinen probiert werden. Anmeldeschluss: 22.04.2003.

Wo kommen Milch und Käse her?

Besuch des Bauernhofes Haneberg, Kempten-Lenzfried
Freitag, 25. April, 13:00 bis 15:30 Uhr
Treffpunkt: Kempodium, Untere Eicher Straße 3
Kostenbeitrag: 2,00 €/Person (5,00 € für Familien)
13:00 Uhr: Treffpunkt im Kempodium, Besuch der Wanderausstellung
14:00 Uhr: Fahrt mit eigenem PKW nach Kempten-Lenzfried.

Informieren Sie sich über biologischen Landbau auf dem Milchvieh-Betrieb der Familie Haneberg. Führung durch den Hof und Besichtigung des neuen tiergerechten Stalls. Nach der Führung haben Sie Gelegenheit zum Einkauf von Milch- und Fleischprodukten in Cilli’s Hofladen.

Anschließend empfehlen wir einen Spaziergang auf dem Lenzfrieder Höhenrücken oder rund um den Bachtelweiher.