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Ausstellungsort:
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8. bis
12. Oktober 2002, Rathaussaal
15. bis 19. Oktober 2002, vhs-Gebäude
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Veranstalter:
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vhs
Witzenhausen
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Die
Wanderausstellung präsentiert sich im Rahmen des Deutschen Tropentags, der
Festivitäten zum 100-jährigen Bestehen des Tropengewächshauses und rund um die
Kürbistage, sowie das Kartoffel- und Holunderfest.
Die vhs-Bio-Woche
Eröffnung der Wanderausstellung „Ökologischer
Landbau“ Dienstag, 08.10.2002, ab 18:00 Uhr
Witzenhausen,
Rathaussaal
Freuen Sie sich, neben dem Besuch der Ausstellung, auf eine Lesung mit
Sabine Wackernagel, auf musikalische Unterhaltung mit dem Maggiore Quartett
Göttingen, auf Snacks und Getränke aus ökologischem Anbau, auf interessante
Gespräche und viele neue Eindrücke.
Augen auf beim
Lebensmittelkauf
Mittwoch, 09.10.2002, 20:00
Uhr
Witzenhausen, Rathaussaal
Anmeldung erforderlich!
Gebühr: 5,00
€
Hier erfahren Sie Wissenswertes zur Lebensmittelkennzeichnung und
Haltbarmachung (Zusatzstoffe, Bestrahlung …), zu Güteklassen, Ökolebensmitteln,
Kennzeichnungen und Irreführungen u. v. m.
Eva-Maria Rötzer
Kosmetik? Aber
natürlich!
Donnerstag, 10.10.2002, 18:30-20:45
Uhr
Witzenhausen, Berufliche Schulen, Küche
Anmeldung
erforderlich!
Gebühr: 6,90 €
An diesem Abend können Sie aus natürlichen Zutaten z. B. eine Bodylotion
oder Gesichtscreme herstellen.
Dr. Claudia Knispel
Käse –
natürlich genießen
Freitag, 11.10.2002,
15:00-20:00 Uhr
Witzenhausen, Berufliche Schulen, Küche
Anmeldung
erforderlich!
Gebühr: 13,80 €
Hier bereiten Sie selbst Käse zu, der noch nach Käse schmeckt und ohne
chemische Helfer auskommt. Guten Appetit!
Dr. Claudia Knispel
Bier aus
ökologischem Anbau
Montag, 14.10.2002, 19:00
Uhr
Witzenhausen, Schinkelīs Brauhaus zur Burg,
Oberburgstraße
Lassen Sie sich bei einer Führung durch Schinkelīs Brauhaus über die
Herstellungsmethoden von Öko-Bier informieren.
Pausensnacks für die
ganze Familie
Viele Produkte, die speziell für Kinder hergestellt
werden, enthalten überwiegend Zucker und Fett. Hier bereiten wir gemeinsam mit
den Kindern leckere Köstlichkeiten zu, die nicht nur neue Energie liefern und
aus wertvollen Zutaten hergestellt sind, sondern zudem noch richtig gut
schmecken!
Köstliches aus dem
Einweckglas
Mittwoch, 17.10.2002, 18:30-21:30 Uhr
Witzenhausen,
Berufliche Schulen, Küche
Anmeldung erforderlich!
Gebühr: 9,20
€
Neues und Traditionelles, leckere Chutneys mal ganz anders … Wir gehen in
jeder Hinsicht „tief ins Eingemachte“.
Ursula Schäfer
Rund um die
tolle Knolle
Donnerstag, 18.10.2002, 18:15-21:15
Uhr
Witzenhausen, vhs-Gebäude
Anmeldung erforderlich!
Gebühr: 14,40
€
Derzeit sind in der Europäischen Union ca. 300 verschiedene Kartoffelsorten
für den Handel zugelassen, davon allein 170 in Deutschland. Rund 20 davon können
Sie hier näher kennen lernen und probieren. Sie erfahren etwas über die
geschichtlichen Hintergründe, den biologischen Anbau, die Qualitätskriterien …
und lassen vor allen Dingen Ihren persönlichen Geschmack entscheiden.
Eberhard Kölsch und Günter Völkel
Tutti Frutti - Obstausstellung
Eberhard Walther, HDLGN
Freitag, 18.10.2002, 14:00-18:00 Uhr
und
Samstag, 19.10.2002, 11:00-17:00 Uhr
Witzenhausen, vhs-Gebäude, Raum
9
Äpfel, Birnen und andere Obstsorten werden vorgestellt, bestimmt und
verkostet. Gern können Sie auch Ihr eigenes Obst zur Bestimmung mitbringen.
Neben einigen Obstbäumchen werden außerdem die verschiedensten Keltereigeräte zu
sehen sein. Außerdem erhalten Sie viele nützliche Tipps rund um den
Obstgarten.
Bauernmarkt für die ganze
Familie
Samstag, 19.10.2002, 11:00-17:00
Uhr
Witzenhausen, vhs-Gelände Südbahnhofstraße 28
Produktschau verschiedener Höfe und Direktvermarkter (konventionell und
ökologisch) der Region zum Probieren, Genießen, Fühlen, Riechen, und Einkaufen!
Außerdem mit vielen Attraktionen für Große und Kleine, wie z. B. Buttern,
Korbflechten, Stutenmelken und Kartoffelwettschälen.
Diskussionsforum im Rahmen des Bauernmarktes
…
Samstag, 19.10.2002, 15:00
Uhr
Witzenhausen, vhs-Gelände Südbahnhofstraße 28
… mit Vertretern aus dem ökologischen und konventionellen Landbau.
Außerdem: Hofbesichtigungen
Sie haben die Möglichkeit, Direktvermarkter von Lebensmitteln auf ihren
Höfen zu besuchen und sich über das jeweilige Sortiment, die Bedingungen vor Ort
etc. zu informieren. Termine auf Anfrage bei der vhs, 05542 933617.
Die vhs-Bio-Woche bot ein abwechslungsreiches Programm für Groß und Klein
und neben zahlreichen Informationen viel Leckeres für hungrige Mägen.
Rund zweitausend Besucher sahen die Ausstellung in Witzenhausen, darunter
auch verschiedene Schulklassen.