Ausstellungsort:		vhs Wuppertal Auer Schulstr. 20, 42103 Wuppertal
Öffnungszeiten:		Montag bis Freitag von 08:00 bis 21:30 Uhr Samstag und Sonntag von 17:30 Uhr
Veranstalter:		vhs Wuppertal

Ökologischer Landbau praktisch

Vortrag & Diskussion mit dem Landwirt Ulfert Bewig-Glashoff
(Gut Vorberg)
26. März 2003, 19:00 Uhr, 3,00 €

VHS Auer Schulstr.20, Anmeldung nicht erforderlich

Die Prinzipien des ökologischen Landbaus aus erster Hand. Der Landwirt H. Bewig von Gut Vorberg (Langenberg) berichtet aus der Alltags-Praxis und gibt Einblicke in Chancen und Probleme einer ökologisch orientierten Landwirtschaft: Tierhaltung, Pflanzenbau, Düngerwirtschaft, Landschaftspflege, Verarbeitung und Lebensmittelqualität.

Kochen-Kaufen-Kosten

Kochkurs mit Produkten aus ökologischem Anbau
mit Ursula Mestel
29. März 2003

VHS Auer Schulstr. 20, 10,00 €
Anmeldung unter Tel.: 0563 2489

Kaufen: Zu welcher Jahreszeit kaufe ich was und wo?
Kochen: Wie verarbeite ich ökologisch angebaute Produkte, damit viele Vitamine und Spurenelemente erhalten bleiben?
Kosten: Vergleiche mit herkömmlicher Ware und kostensparende Tipps.
Außerdem wird der Jahreszeit entsprechend ein vollständiges Gericht mit Vorspeise, Hauptgericht und Dessert gezaubert.

Biohöfe & ökologische Holzwirtschaft

Exkursion & Führung auf Gut Brabant (Ennepetal)
mit Christian Dillenberg

29. März 2003, 6,00 €
Anmeldung unter Tel: 0563 2248

Ein Biohof mit holzwirtschaftlichem Schwerpunkt stellt sich vor.

Biohöfe vor Ort

Besuch auf Gut Vorberg im Windrather Tal
incl. Imbiss mit hofeigenen Produkten und Kaffee

3. Mai 2003, 10:30-13:00 Uhr, 10,00 €
Anmeldung unter Tel: 563 2248

außerdem:

Der Wald im Mittelalter

Vortrag Dr. Detlef Vonde

27. März 2003, 19:30 Uhr, 3,50€
VHS Auer Schulstr. 20, Anmeldung nicht erforderlich

"Wie sieht die Hölle aus?" Diese Frage soll nach einer Erzählung des 10. Jahrhunderts ein Mainzer Erzbischof an einen Vaganten, einen fahrenden Erzähler, gerichtet haben. Die Hölle, so wusste unser Vagant nur zu sagen, sei von dichtem Wald umgeben. Darauf lachend der Bischof: dann hätte man ja Möglichkeiten für die Schweinemast. Dieser Schwank umschließt die doppelte Bedeutung, die der Wald für die Menschen im Frühmittelalter hatte. Dichter, siedlungs-abweisender Urwald, dem Göttlichen ebenso nahe wie dem Grauen unheimlich. Das wusste natürlich der Vagant nur zu gut. Der Erzbischof aber kannte auch die andere, die wirtschaftliche Bedeutung des Waldes für die Menschen, die vielfältigen Nutzungsmöglichkeiten: Umweltgeschichte.